きょうのごはん

お昼:ささみのタンドリーチキン風とかぼちゃのクミン炒め弁当

とろろ昆布と甘長とうがらしのスープつき。カロリーは6.5点(520kcal)くらい?
ピカタにするつもりだったササミ。カレー粉ふった時点でさらに小麦粉はたいて卵をまぶすのが面倒になってしまった。けどそのまま焼いたら固くパサパサになる。そこでヨーグルトをスプーン1杯程もみこんで焼いてみたら冷めてもしっとり柔らかに。多めに焼いて冷凍し、今日は凍ったのをそのまま詰めてきたけど美味しかった。これオススメです。