2009-12-28から1日間の記事一覧

読了本

小さな人のむかしの話 -コロボックル物語別巻- (講談社青い鳥文庫)作者: 佐藤さとる,村上勉出版社/メーカー: 講談社発売日: 2005/04/15メディア: 新書購入: 1人 クリック: 6回この商品を含むブログ (3件) を見る小さな人のむかしの話/佐藤さとる コロボック…

「タンダの山菜鍋」アレンジ

バルサの食卓 (新潮文庫)より、タンダ鍋(味噌味バージョン)のレシピをぐっと簡略化して作ってみた。以前食べたときの記事はこちら。 しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を昆布とカツオの出汁で煮て、野菜は白菜、ごぼう、長ネギ、もやし、春菊、マイタケ、エリンギ…

きょうのごはん

お昼:青大豆と昆布の煮物、大正金時の甘煮弁当 カロリーは7.5点(600kcal)くらい? 青大豆は茹でただけの段階からポリポリつまみ食いがとまらないくらい美味しかった。金時豆のほっくりした歯ごたえとは好対照。 デザートは麹甘酒。雑穀ごはんで仕込む…