読了本

愛の山田うどん ---廻ってくれ、俺の頭上で!!

愛の山田うどん　「廻ってくれ、俺の頭上で!!」／北尾トロ、えのきどいちろう
本になったりテレビで取り上げられたりしてるので、他県の人に「山田うどんって美味しい？」と聞かれることがある。正直、言葉に詰まる。すっごく美味しいってほどじゃないんだよね、讃岐のコシや関西のダシと比べちゃうとね……。でもそれが何？　山田うどんは山田うどんだ。子どもの頃から食べてる安定感、いつでもそこにある安心感は他のものとは代えがたい。……などとつい力説してしまう、それが埼玉っ子にとっての山田うどん。じっさい空気みたいなものだ。職場から歩いて２分のところにも店舗があるの、さっき検索するまですっかり忘れていた。