読了本

沢村貞子の献立日記 (とんぼの本)

沢村貞子の献立日記／高橋みどり、山田太一、黒柳徹子ほか
女優として活躍しながらも、愛する夫のために日々の食卓をおろそかにしなかった沢村さんが57歳から84歳まで記し続けた「献立日記」。その中からいくつかの献立を取り上げ、カラー写真で再現する。いっぽうで関わりの深い著名人たちが沢村さんとの思い出を綴る。黒柳さんの話がとくに面白かった。若い頃はこういう食事にさほどそそられなかったけれど、今は美味しそうだなあと思う。本家の『わたしの献立日記』もぜひ読もう。直筆ノートの写真が料理の写真よりも興味深いくらいだった。