きょうのごはん

お昼：マグロそぼろ煮どんぶり弁当

マグロそぼろ煮
さつま揚げ新じゃが照り炒め
ピーマンおひたし
ブロッコリー　トマト
ご飯

カロリーは７．５点（600kcal）くらい？
佃煮にしようとマグロのあらを買ったら骨の多い部位で角切りにできなかったので、一度ゆでこぼしてから手でほぐして骨をのぞき、ごまとしょうがをたっぷり入れてやや甘目の味つけで炒り煮に。ふっくらしっとり美味しいそぼろになりました。