きょうのごはん

お昼：根菜ドライカレー弁当

カロリーは７．５点（600kcal）くらい？
ひよこ豆、赤えんどう豆、いんげん豆などを一晩浸水してから炊飯器で炊いてみた。す　ば　ら　し　い！　とくに煮崩れしやすいインゲン豆がきれいに煮えるのが大助かり。下茹でを炊飯器に任せて鍋に移し、とろ火で甘みを含ませればおいしい甘煮が手軽＆簡単に作れる。