とれたてお米

ヤフーショッピングで見つけたお米屋さんで新米を買う。
平成16年産の茨城産あきたこまち。送料を入れても近所のスーパーで買うのより２割ほど安い。うちには精米機があるので玄米で買ったけれど、有料で精米してもらってもやっぱり安い。で、昼前に20キロ注文したのが翌日の昼前には届いた。早っ。さっそく精米して食べたが、やっぱりいいお米は美味しいなあ。おかずが何品もあるより、梅干や漬物などだけのほうがお米の味が際立っていい。
精米のときに出た米ぬかは古土に混ぜ込んだり、バラのマルチングに使ったり。梅雨の頃、ウドンコ病まみれだった哀れなバラの表土をぬかでマルチングしてやったら何故か治っちゃった。そのあと黒点病にもならずツヤツヤの新枝がばりばり出る。ただ見栄えが非常に悪いのが玉に瑕だ。