こんな日曜

早朝、犬の散歩のついでに選挙の投票に行く。朝７時からやってるのだ。さすがに人影もまばら。その後は暑さでだらけて一日のほとんどを寝てすごす。
『片岡護のデイリー・パスタ　リストランテ・アルポルトへようこそ』（河出書房新社、2003）に触発されてお昼にペペロンチーノを作るも味がいまいち。フライパンのみじん切りニンニクがキツネ色になるまえにパスタが茹で上がってしまったのが敗因か。何度も作ってはいるが上手に出来たためしがない。ああ、美味しいのが食べてみたい。
ゴーヤ大好き。ここのところ毎日食べている。塩コショウでささっとチャンプルー、具は豚肉と卵。または生をスライスしてサラダ、トマトと胡麻たっぷりに昆布つゆかけ。あるいはワタもタネもとらず輪切りで天ぷら。天ぷらは最近開発した料理法。茄子天の次に好きだ。ひき肉とか詰めても美味しそう。
メルシャンの新商品缶チューハイ「本搾りアップル」を試す。けっこう甘くて１本飲むのが辛い。紅玉みたいなキリッとした酸味があったらよかったのに。