読了本

お料理なんでも相談室―面白南極料理人 (新潮文庫)

お料理なんでも相談室　面白南極料理人／西村淳
タイトルそのまんまの内容。気軽に、楽しく読める料理本。もとはケータイコンテンツだったらしい。ごくごく簡単ながらアイデアいっぱいのレシピはともかく、西村さんの饒舌な前置き雑談がとても面白かったり。 写真がカラーだったらもっとよかったなあ。「賞味期限は27年前」には笑った。そりゃ南極なら腐らないんだろうけどさ。闇鍋のエピソードにも感心した。よく考えるねえ。“なんちゃってタンドリーチキン”と“テキトーパエリア”やってみたい。