きょうのごはん

お昼:アスパラガス豚肉巻きとマイタケの炒り煮弁当

とろろ昆布と甘長とうがらしのスープつき。カロリーは6.5点(520kcal)くらい?
プランターで育てている甘長とうがらしは毎朝3、4本もいで来られるほどたくさん実がなる。スープはなべに水カップ1杯弱とハサミでざくざく切った甘とうを入れて沸かし、マグに入れたスープのもと(ヒガシマルのうどんスープを愛用。1回1/3袋でちょうどいい)とあわせるだけ。うどんスープ、瓶で売り出してくれると使いやすいんだけどな。