2010-06-13から1日間の記事一覧

今年の梅仕事

先週あたりからいそいそと漬けてます。部屋にビンが乱立している。 左が梅酒。今年は変わり梅酒としてアメリカンチェリーと合わせたのを作ってみた。パインとミックスするのもやってみたい。右は梅シロップ。梅2.5キロに氷砂糖1キロ、砂糖300g、りんご…