きょうのごはん

お昼:ツナ大豆炒めとカニかまカニ玉の弁当

カロリーは7点(560kcal)くらい? デザートはオレンジ色のスイカ。seedsにもらった信州みやげの花豆を薄甘く煮ました。美味しく出来た〜。

水に漬けて煮る前の豆。白地に小豆色の斑が入る(あるいは逆?)花豆は初めて見た。

大豆を煮るのにはおくぞの流オススメ。

奥薗流・いいことずくめの乾物料理

奥薗流・いいことずくめの乾物料理

水戻し不要、土鍋で5分煮立てて3時間放置。私は鍋をくるむのに羊のムートンを使ってて、ばつぐんの保温効果なんだけど冬が終っても仕舞えないのがちょっと(^^;。